
Leña
Leña es la apuesta contemporánea del chef Dani García que redefine el arte de la parrilla en pleno centro de Madrid. Desde su apertura en 2021, este restaurante ha destacado

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Lana Parrilla Argentina se ha convertido en uno de los grandes referentes gastronómicos de Madrid para los amantes de la carne. Fundado por los hermanos Martín y Joaquín Narvaiz, este

La Única Madrid representa la fusión perfecta entre la riqueza culinaria del norte y del Pacífico de México y los matices frescos del Mediterráneo. Esta propuesta, que forma parte del

La Tasquería es el proyecto gastronómico del chef Javi Estévez que ha logrado elevar la casquería a la alta cocina. Desde su apertura en 2015, se ha consolidado como un

La Parrilla de la Máquina es una de las apuestas más exclusivas del Grupo La Máquina, especializada en cocina a la brasa con un enfoque que combina tradición y excelencia.

La Fonda Lironda es una propuesta gastronómica del Grupo Carbón que rinde homenaje a la cocina tradicional española con una puesta en escena moderna y vibrante. Ubicado en el barrio

La Cabrera es una prestigiosa parrilla argentina que ha trasladado su reconocida propuesta desde Buenos Aires al elegante Barrio de Salamanca. Fundado por el chef Gastón Riveira, este restaurante ha

La Borda del Mentidero es una creación del reconocido Mentidero Group que desde 2018 ha sabido posicionarse como uno de los asadores más refinados de Madrid. Inspirado en las bordas

La Biblioteca de Santo Mauro es un enclave gastronómico excepcional dentro del icónico Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel. Este restaurante ocupa la antigua biblioteca del Marqués de Santo Mauro,

Isa Restaurant & Cocktail Bar se ubica en el prestigioso Four Seasons Hotel Madrid y ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la cocina asiática con toques internacionales en un ambiente